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	有本地全文	2篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2011	2篇
	0	1篇

作者

	L. Vallone	3篇
	M. A. Grassi	3篇
	S. Lomonaco	3篇
	T. Civera	3篇
	V. Pistone	3篇

来源期刊

Italian Journal of Food Safety

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

意大利语

3篇

国别/地区

意大利

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("M. A. Grassi")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.PRESENCE OF FUNGAL CONTAMINATION IN THE PRODUCTION CHAIN OF FRESH FILLED PASTA, WITH PARTICULAR REGARD TO THE PENICILLIUM GENUS

作　　者：S. Lomonaco ;M. A. Grassi ;L. Vallone 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(2):33-37.doi:10.4081/ijfs.2011.2.33

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：174594368

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2.PRESENCE OF FUNGAL CONTAMINATION IN THE PRODUCTION CHAIN OF FRESH FILLED PASTA, WITH PARTICULAR REGARD TO THE PENICILLIUM GENUS

作　　者：S. Lomonaco ;M. A. Grassi ;L. Vallone 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 0 ;1(2):33-37.doi:10.4081/ijfs.2011.2.33

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：101739815

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3.PRESENCE OF FUNGAL CONTAMINATION IN THE PRODUCTION CHAIN OF FRESH FILLED PASTA, WITH PARTICULAR REGARD TO THE PENICILLIUM GENUS

作　　者：S. Lomonaco ;M. A. Grassi ;L. Vallone 等

出　　处：Italian Journal of Food Safety. 2011 ;1(2):33-37.doi:10.4081/ijfs.2011.2.33

出版社：PAGEPress Publications

文章 ID：193329661

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1

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