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2篇

出版年度

	2011	1篇
	2010	1篇

作者

	Jorge, Neuza	2篇
	Luzia, Débora Maria Moreno	2篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Luzia, Débora Maria Moreno")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Potencial antioxidante de extratos de sementes de limão (Citrus limon)

作　　者：Luzia, Débora Maria Moreno ;Jorge, Neuza

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2010 ;30(2):489-493.doi:10.1590/S0101-20612010000200029

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581289

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2.Antioxidant activity, fatty acid profile and tocopherols of Tamarindus indica L. seeds

作　　者：Luzia, Débora Maria Moreno ;Jorge, Neuza

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2011 ;31(2):497-501.doi:10.1590/S0101-20612011000200034

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581455

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1

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