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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Carmen Brito C.	1篇
	Luz Haydeé Molina C.	1篇
	Manuel Pinto C.	1篇
	Margarita Arteaga M.	1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

智利

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Luz Haydeé Molina C.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.CARACTERIZACIÓN DE QUESO CHANCO ENRIQUECIDO CON SUERO LÁCTEO EN POLVO

作　　者：Margarita Arteaga M. ;Luz Haydeé Molina C. ;Manuel Pinto C. 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2009 ;36(1):53-62.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116397

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