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1篇

出版年度

1756

1篇

作者

Ludmilla Santana Soares e Barros , Nelson De Carvalho Delfino

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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1.Petit-Suisse Cheese Production with Addition of Probiotic Lactobacillus casei

作　　者：Ludmilla Santana Soares e Barros , Nelson De Carvalho Delfino

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 1756 ;05(18):1756-1764.doi:10.4236/fns.2014.518189

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：103820727

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