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1篇

出版年度

2013

1篇

作者

	Leila Matsunaga Oshiro	1篇
	Lorena Fernandes Abrantes	1篇
	Luciana Fulaneto Maia	1篇
	Marly Sayuri Katsuda	1篇
	Naiara Ramos Ricardo	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Luciana Fulaneto Maia")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physico-Chemical Analysis of artisanal and industrialized Minas Frescal cheese commercialized in Londrina-PR

作　　者：Naiara Ramos Ricardo ;Marly Sayuri Katsuda ;Luciana Fulaneto Maia 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2013 ;2(2).

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184687769

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