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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Cristina Delgado-Andrade	1篇
	Dirk W. Lachenmeier	1篇
	Francisco J. Morales	1篇
	Lucía González-Mulero	1篇
	Marta Mesías	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lucía González-Mulero")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Acrylamide Exposure from Common Culinary Preparations in Spain, in Household, Catering and Industrial Settings

作　　者：Lucía González-Mulero ;Marta Mesías ;Francisco J. Morales 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092008

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035677748

文章详细

1

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