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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Anaberta Cardador-Martínez	1篇
	Eduardo Castaño-Tostado	1篇
	Lucía Abadía-García	1篇
	Sandra Teresita Martín-del-Campo	1篇
	Silvia L. Amaya-Llano	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lucía Abadía-García")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Production of ACE Inhibitory Peptides from Whey Proteins Modified by High Intensity Ultrasound Using Bromelain

作　　者：Lucía Abadía-García ;Eduardo Castaño-Tostado ;Anaberta Cardador-Martínez 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092099

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035680638

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

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