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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Fazilah Ariffin	1篇
	Hanisah Kamilah Bt. Abd Razak	1篇
	Kaiser Mahmood	1篇
	Lubowa Muhammad	1篇
	Syazana Sulaiman	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food Science and Quality Management

1篇

学科主题

管理学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lubowa Muhammad")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Review of Fish Gelatin Extraction, Properties and Packaging Applications

作　　者：Kaiser Mahmood ;Lubowa Muhammad ;Fazilah Ariffin 等

出　　处：Food Science and Quality Management. 2016 ;56:47-59.

出版社：Food Science and Quality Management

文章 ID：197352780

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