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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Abigail J. O’Keefe	1篇
	Catherine Peyrot des Gachons	1篇
	Gary K. Beauchamp	1篇
	Louise Slade	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Scientific Reports

1篇

学科主题

自然科学总论

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Louise Slade")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Protein suppresses both bitterness and oleocanthal-elicited pungency of extra virgin olive oil

作　　者：Catherine Peyrot des Gachons ;Abigail J. O’Keefe ;Louise Slade 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-91046-0

出版社：Springer Nature

文章 ID：1032502333

文章详细

1

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