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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Chunhua Dai	1篇
	Haile Ma	1篇
	Liurong Huang	1篇
	Zhuqing Li	1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Liurong Huang")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidative Activities and Peptide Compositions of Corn Protein Hydrolysates Pretreated by Different Ultrasonic Methods

作　　者：Liurong Huang ;Chunhua Dai ;Zhuqing Li 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2015 ;3(7):415-421.doi:10.12691/jfnr-3-7-2

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103710531

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