作　　者：Boyan Gao ;Lu Yu ;Jie Liu 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):793-804.doi:10.1002/fsn3.462

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：197069401

作　　者：Lingxiao Gong ;Danning Feng ;Tianxi Wang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(12):6320-6337.doi:10.1002/fsn3.1987

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：263314003

作　　者：Hitache Zeyneb ;Hairun Pei ;Xueli Cao 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(10):5735-5745.doi:10.1002/fsn3.2540

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：1035790184

作　　者：Hong Xu ;Hang Gao ;Feiyue Liu 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(14).doi:10.3390/foods11142085

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1038852896