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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Andrei Borșa	1篇
	Antonella Pasqualone	1篇
	Carmen Rodica Pop	1篇
	Elena Mudura	1篇
	Liana Claudia Salanță	1篇

	Maria Tofană	1篇
	Maria Valentina Ignat	1篇
	Oana Lelia Pop	1篇
	Teodora Emilia Coldea	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Current Functionality and Potential Improvements of Non-Alcoholic Fermented Cereal Beverages

作　　者：Maria Valentina Ignat ;Liana Claudia Salanță ;Oana Lelia Pop 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1031-1058.doi:10.3390/foods9081031

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043845

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1

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