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2篇

出版年度

2013

2篇

作者

	Leonardus B.S. Kardono	2篇
	Abdalbasit Adam Mariod	1篇
	Anastasia F. Devi	1篇
	Mohammed Hanafi	1篇
	Sri Priatni	1篇

	Sujarwo Suryaputra	1篇
	Taufik Rohmana	1篇
	Tjahjono Herwan	1篇
	Vijay Jayasena	1篇

来源期刊

	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇
	Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	计算技术、计算机技术	1篇

语种

	印度尼西亚语	1篇
	波兰语	1篇

国别/地区

	印度尼西亚	1篇
	波兰	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Leonardus B.S. Kardono")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of different processing techniques on Indonesian Roselle (Hibiscus radiates) seed constituents

作　　者：Abdalbasit Adam Mariod ;Sujarwo Suryaputra ;Mohammed Hanafi 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2013 ;12(4):359-365.

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：88222379

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2.QUALITY AND SENSORY EVALUATIONS OF TEMPE PREPARED FROM VARIOUS PARTICLE SIZES OF LUPIN BEANS [Evaluasi Sensorik dan Kualitas Tempe dari Kacang Lupin Berbagai Ukuran Partikel]

作　　者：Sri Priatni ;Anastasia F. Devi ;Leonardus B.S. Kardono 等

出　　处：Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2013 ;24(2):209.doi:10.6066/7718

出版社：Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI

文章 ID：100029327

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