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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇

作者

	Leila Nouri	2篇
	Abdorreza Mohammadi Nafchi	1篇
	Elahe Jahdkaran	1篇
	Mina Mahdavi‐Yekta	1篇
	Mohammad Hossein Azizi	1篇

Seyed Ebrahim Hosseini

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Leila Nouri")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The effects of methylcellulose coating containing carvacrol or menthol on the physicochemical, mechanical, and antimicrobial activity of polyethylene films

作　　者：Elahe Jahdkaran ;Seyed Ebrahim Hosseini ;Abdorreza Mohammadi Nafchi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(5):2768-2778.doi:10.1002/fsn3.2240

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：261917875

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2.The effects of hydrolysis condition on antioxidant activity of protein hydrolyzate from quinoa

作　　者：Mina Mahdavi‐Yekta ;Leila Nouri ;Mohammad Hossein Azizi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(3):930-936.doi:10.1002/fsn3.871

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：230784481

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