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2篇

出版年度

2015

2篇

作者

	Laxmi Ananthanarayan	2篇
	Yogesh Gat	2篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Laxmi Ananthanarayan")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical, Phytochemical and Nutrimental Impact of Fortified Cereal Based Extrudate Snacks: Effect of Jackfruit Seed Flour Addition and Extrusion Cooking

作　　者：Yogesh Gat ;Laxmi Ananthanarayan

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;8(1):59-67.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：103701375

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2.Physicochemical, Phytochemical and Nutrimental Impact of Fortified Cereal Based Extrudate Snacks: Effect of Jackfruit Seed Flour Addition and Extrusion Cooking

作　　者：Yogesh Gat ;Laxmi Ananthanarayan

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2015 ;8(1):59-67.doi:10.19026/ajfst.8.1463

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202434420

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1

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