首页期刊浏览 2024年12月12日星期四

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2017	1篇
	2015	1篇

作者

	Lawrence Abbey	2篇
	Amy Atter	1篇
	Charlotte Oduro-Yeboah	1篇
	George Tawia Odamtten	1篇
	Jogeir Toppe	1篇

	Margaret O. Atikpo	1篇
	Mary Glover‐Amengor	1篇
	Mary Obodai	1篇
	Nii Korley Kortei	1篇
	Papa Toah Akonor	1篇
	Victoria Appiah	1篇

来源期刊

	Annals : Food Science and Technology	1篇
	Food Science & Nutrition	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	罗马尼亚	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Lawrence Abbey")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.INFLUENCE OF GAMMA RADIATION ON SOME TEXTURAL PROPERTIES OF FRESH AND DRIED OYSTER MUSHROOMS ( PLEUROTUS OSTREATUS )

作　　者：Nii Korley Kortei ;George Tawia Odamtten ;Mary Obodai 等

出　　处：Annals : Food Science and Technology. 2015 ;16(1).

出版社：Valahia University Press

文章 ID：116828707

文章详细全文下载
2.Nutrient content of fish powder from low value fish and fish byproducts

作　　者：Lawrence Abbey ;Mary Glover‐Amengor ;Margaret O. Atikpo 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):374-379.doi:10.1002/fsn3.402

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：197068391

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有