作　　者：Julien Beuchat ;Shuwei Li ;Laura Ragni 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2010 ;107(18):8475-8480.doi:10.1073/pnas.0913207107

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：200517373

作　　者：Andrea Zendrini ;Valentina Carta ;Virginia Filipello 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1132.doi:10.3390/foods10051132

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262288691

作　　者：Eliana Mor ;Markéta Pernisová ;Max Minne 等

出　　处：iScience. 2022 ;25(11):1-20.doi:10.1016/j.isci.2022.105364

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1039773515