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3篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	Laura Laguna	3篇
	Amparo Tarrega	1篇
	Amparo Tárrega	1篇
	Beatriz Gómez	1篇
	Begoña Bartolomé	1篇

	Carla Arancibia	1篇
	Elena Simone	1篇
	Elizabeth Carrillo	1篇
	Maria Victoria Moreno-Arribas	1篇
	María B. Linares	1篇
	María D. Garrido	1篇
	María Dolores Álvarez	1篇
	Susana Fiszman	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Laura Laguna")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Oral Wine Texture Perception and Its Correlation with Instrumental Texture Features of Wine-Saliva Mixtures

作　　者：Laura Laguna ;María Dolores Álvarez ;Elena Simone 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(6):1-14.doi:10.3390/foods8060190

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：233892666

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2.Do Consumers Change Their Perception of Liking, Expected Satiety, and Healthiness of a Product If They Know It Is a Ready-to Eat Meal?

作　　者：Laura Laguna ;Beatriz Gómez ;María D. Garrido 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(9):1257-1271.doi:10.3390/foods9091257

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044050

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3.Rescuing Flavor Identity and Dynamic Perception in Puréed Dishes; A Restructuring Solution for the Purée Diet

作　　者：Elizabeth Carrillo ;Laura Laguna ;Carla Arancibia 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):905.doi:10.3390/foods10040905

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261341282

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1

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