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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	Larisa Engel	1篇
	Mehrdad Ebrahimi	1篇
	Peter Czermak	1篇
	Philipp Schneider	1篇

来源期刊

The Open Food Science Journal

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

荷兰

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Immobilization of β-Galactosidase in Adsorptive Membranes for the Continuous Production of Galacto-Oligosaccharides from Lactose§

作　　者：Larisa Engel ;Philipp Schneider ;Mehrdad Ebrahimi 等

出　　处：The Open Food Science Journal. 2007 ;1(1):17-23.doi:10.2174/1874256400701010017

出版社：Bentham open

文章 ID：206856619

文章详细

1

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