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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	ELISETH DE SOUZA VIANA	1篇
	LUISE DE OLIVEIRA SENA	1篇
	MIGUEL BURY DOS SANTOS JÚNIOR	1篇
	PAULA NUNES RIBEIRO DA SILVA	1篇
	RONIELLI CARDOSO REIS	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("LUISE DE OLIVEIRA SENA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.PRODUÇÃO DE BANANAS-PASSA COM FRUTOS DE VARIEDADES MELHORADAS E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL

作　　者：ELISETH DE SOUZA VIANA ;RONIELLI CARDOSO REIS ;LUISE DE OLIVEIRA SENA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2017 ;35(1*).doi:10.5380/cep.v35i1*.55944

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203634920

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