作 者:XU, Na ;LEI, Hong ;LI, Xiaole 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2019 ;39:371-377.doi:10.1590/fst.14318
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:242326259
作 者:LIU Pan ;LIU Mo ;LIU Xiaogeng 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.71921
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809578