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	有本地全文	2篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2011	1篇
	2005	2篇

作者

	LAURA FIGUEIREDO ABREU	3篇
	ANDREIA VALENÇA ARAÚJO	2篇
	DORA NEUMANN	2篇
	EDER AUGUSTO FURTADO ARAÚJO	2篇
	MARCÍLIO MACHADO MORAIS	2篇

	ÂNOAR ABBAS EL-AOUAR	2篇
	ANA VÂNIA CARVALHO	1篇
	AZEVEDO PEREIRA DA SILVA	1篇
	LARA LIMA SECCADIO	1篇
	MARIA APARECIDA	1篇
	MARIA APARECIDA AZEVEDO PEREIRA DA SILVA	1篇
	TAYSE FERREIRA FERREIRA	1篇
	THAÍS CRISTINA LIMA SOUZA	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

葡萄牙语

3篇

国别/地区

巴西

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("LAURA FIGUEIREDO ABREU")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.PERFIL SENSORIAL E ACEITABILIDADE DE AMOSTRAS DE ÁGUA-DE-COCO OBTIDAS POR DIFERENTES PROCESSOS DE FABRICAÇÃO

作　　者：LAURA FIGUEIREDO ABREU ;ANDREIA VALENÇA ARAÚJO ;EDER AUGUSTO FURTADO ARAÚJO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(02).

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：46618400

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2.AVALIAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E SENSORIAL DE MANDIOCA PRÉ-PROCESSADA ARMAZENADA SOB CONGELAMENTO

作　　者：ANA VÂNIA CARVALHO ;LARA LIMA SECCADIO ;THAÍS CRISTINA LIMA SOUZA 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2011 ;29(2).doi:10.5380/cep.v29i2.25487

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203613612

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3.PERFIL SENSORIAL E ACEITABILIDADE DE AMOSTRAS DE ÁGUA-DE-COCO OBTIDAS POR DIFERENTES PROCESSOS DE FABRICAÇÃO

作　　者：LAURA FIGUEIREDO ABREU ;ANDREIA VALENÇA ARAÚJO ;EDER AUGUSTO FURTADO ARAÚJO 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2005 ;23(2).doi:10.5380/cep.v23i2.4477

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203634900

文章详细

1

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