作　　者：Aloisio Henrique Pereira de Souza ;Marly Sayuri Katsuda ;Lúcia Felicidade Dias

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(1):39-42.

出 版 社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文 章 ID：184688588