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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Aued-Pimentel, Sabria	1篇
	Caruso, Miriam Solange Fernandes	1篇
	Kumagai, Edna Emy	1篇
	Kus, Mahyara Markievicz Mancio	1篇
	Tavares, Mário	1篇

Zenebon, Odair

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kus, Mahyara Markievicz Mancio")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Ácidos graxos trans em óleos vegetais refinados poli-insaturados comercializados no estado de São Paulo, Brasil

作　　者：Aued-Pimentel, Sabria ;Kumagai, Edna Emy ;Kus, Mahyara Markievicz Mancio 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(3):646-651.doi:10.1590/S0101-20612009000300030

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581138

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