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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Argyro Bekatorou	1篇
	Eleana Kordouli	1篇
	Iris Plioni	1篇
	Konstantina Sparou	1篇
	Panagiota Tsafrakidou	1篇

	Renia Maroutsiou	1篇
	Theano Petsi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Konstantina Sparou")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Bacterial Cellulose Production Using the Corinthian Currant Finishing Side-Stream and Cheese Whey: Process Optimization and Textural Characterization

作　　者：Argyro Bekatorou ;Iris Plioni ;Konstantina Sparou 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(6):1-14.doi:10.3390/foods8060193

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：233892663

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