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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Asbjorn Jonsson	1篇
	Gudjon Thorkelsson	1篇
	Kolbrun Sveinsdottir	1篇
	Minh Van Nguyen	1篇
	Odoli O. Cyprian	1篇

	Sigurjon Arason	1篇
	Tumi Tomasson	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kolbrun Sveinsdottir")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of smoking and packaging methods on lipid stability and microbial quality of C apelin ( M allotus villosus) and Sardine ( S ardinella gibossa)

作　　者：Odoli O. Cyprian ;Minh Van Nguyen ;Kolbrun Sveinsdottir 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2015 ;3(5):404-414.doi:10.1002/fsn3.233

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：112157520

文章详细

1

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