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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Joanna Tkaczewska	1篇
	Klaudia Korczek	1篇
	Władysław Migdał	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

捷克

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidant and antihypertensive protein hydrolysates in fish products – a review

作　　者：Klaudia Korczek ;Joanna Tkaczewska ;Władysław Migdał

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2018 ;36(3):195-207.doi:10.17221/283/2017-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499620

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