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1篇

出版年度

1994

1篇

作者

	Ayako SUZUKI	1篇
	Jun-ichi ABE	1篇
	Kiyoshi SHIBANUMA	1篇
	Susumu HIZUKURI	1篇
	Yasuhito TAKEDA	1篇

来源期刊

Journal of Applied Glycoscience

1篇

学科主题

粮食加工工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kiyoshi SHIBANUMA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Structures and Pasting Properties of Potato Starches from Jaga Kids Purple '90 and Red '90

作　　者：Ayako SUZUKI ;Kiyoshi SHIBANUMA ;Yasuhito TAKEDA 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 1994 ;41(4):425-432.doi:10.11541/jag1994.41.425

出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文章 ID：210950274

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