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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Angelo Maria Giuffrè	1篇
	Khizra Faheem	1篇
	Rashida Ali	1篇
	Syed Arsalan Ali	1篇
	Syed Muhammad Ghufran Saeed	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The Impact of Innovative Plant Sources ( Cordia myxa L. Fruit (Assyrian Plum) and Phoenix dactylifera L. Biowaste (Date Pit)) on the Physicochemical, Microstructural, Nutritional, and Sensorial Properties of Gluten-Free Biscuits

作　　者：Syed Muhammad Ghufran Saeed ;Syed Arsalan Ali ;Khizra Faheem 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152346

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038836689

文章详细

1

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