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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Chigen Tsukamoto	1篇
	Kazuko Shimada	1篇
	Wanida Tewaruth Chitisankul	1篇

来源期刊

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

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国别/地区

波兰

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidative Capacity of Soyfoods and Soy Active Compounds

作　　者：Wanida Tewaruth Chitisankul ;Kazuko Shimada ;Chigen Tsukamoto

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2022 ;72(1):101-108.doi:10.31883/pjfns/146562

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：1037243553

文章详细

1

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