首页期刊浏览 2024年12月04日星期三

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2019	1篇

作者

	Katharina Miller	2篇
	Markus Schmid	2篇
	Corina L. Reichert	1篇
	Myriam Loeffler	1篇
	Walter Feucht	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Katharina Miller")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Bioactive Compounds of Strawberry and Blueberry and Their Potential Health Effects Based on Human Intervention Studies: A Brief Overview

作　　者：Katharina Miller ;Walter Feucht ;Markus Schmid

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(7):1510-1521.doi:10.3390/nu11071510

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257141562

文章详细全文下载
2.Physical, Chemical and Biochemical Modification Approaches of Potato (Peel) Constituents for Bio-Based Food Packaging Concepts: A Review

作　　者：Katharina Miller ;Corina L. Reichert ;Markus Schmid 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(18).doi:10.3390/foods11182927

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1039392161

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有