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2篇

出版年度

	2019	1篇
	2015	1篇

作者

	Katarzyna Bortnowska Marinho	2篇
	Beatriz Ingryd Vasconcellos de Barros	1篇
	Douglas Ricardo Voguel	1篇
	Laura Puntel	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Revista Turismo em Análise	1篇
	Rosa dos Ventos	1篇

学科主题

	地理	1篇
	旅游经济	1篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Katarzyna Bortnowska Marinho")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Gastronomia e Sustentabilidade: uma análise da percepção da sustentabilidade ambiental em restaurantes buffet

作　　者：Laura Puntel ;Katarzyna Bortnowska Marinho

出　　处：Revista Turismo em Análise. 2015 ;26(3):668-694.doi:10.11606/issn.1984-4867.v26i3p668-694

出版社：Universidade de São Paulo

文章 ID：249167022

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2.Pesquisa Científica em Gastronomia: Análise Bibliométrica em Periódicos Brasileiros

作　　者：Douglas Ricardo Voguel ;Beatriz Ingryd Vasconcellos de Barros ;Katarzyna Bortnowska Marinho

出　　处：Rosa dos Ventos. 2019 ;11(4):922-938.doi:10.18226/21789061.v11i4p922

出版社：Universidade de Caxias do Sul

文章 ID：240117665

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