作　　者：Eva Tušimová ;Anton Kováčik ;Marek Halenár 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):244-251.doi:10.5219/755

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803448

作　　者：Anna Kolesárová ;Juraj Pivko ;Marek Halenár 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):309-314.doi:10.5219/751

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803457

作　　者：Katarína Zbyňovská ;Marek Halenár ;Ľubica Chrastinová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):315-321.doi:10.5219/756

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803458

作　　者：Anna Kalafová ;Jozef Bulla ;Ondrej Bučko 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2015 ;9(1):124-131.doi:10.5219/450

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803648