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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Adriána Maťová	1篇
	Alžbeta Hegedüsová	1篇
	Andrea Vargová	1篇
	Barnabás Czibor	1篇
	Boglárka Borovicza	1篇

	Dániel Reménység	1篇
	Katarína Szarka	1篇
	Ondrej Hegedűs	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

斯洛伐克语

1篇

国别/地区

斯洛伐克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Katarína Szarka")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Fruit red colorants impact on the antiradical activity determined by DPPH method

作　　者：Ondrej Hegedűs ;Boglárka Borovicza ;Katarína Szarka 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:473-482.doi:10.5219/1374

出版社：Association HACCP Consulting

文章 ID：259481954

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1

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