首页期刊浏览 2024年11月30日星期六

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Kataneh Aalaei	2篇
	Bekzod Khakimov	1篇
	Cristian De Gobba	1篇
	Jing Wang	1篇
	Leif H. Skibsted	1篇

	Lilia Ahrné	1篇
	Lilia M. Ahrné	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Kataneh Aalaei")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Lime Juice Enhances Calcium Bioaccessibility from Yogurt Snacks Formulated with Whey Minerals and Proteins

作　　者：Jing Wang ;Kataneh Aalaei ;Leif H. Skibsted 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1873-1888.doi:10.3390/foods9121873

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511657

文章详细全文下载
2.Gastric Digestion of Milk Proteins in Adult and Elderly: Effect of High-Pressure Processing

作　　者：Kataneh Aalaei ;Bekzod Khakimov ;Cristian De Gobba 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):786.doi:10.3390/foods10040786

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：260757757

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有