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2篇

出版年度

2017

2篇

作者

	Andrew Neilson	2篇
	Cynthia Denbow	2篇
	Karleigh Bacon	2篇
	Renee Boyer	2篇
	Robert Williams	2篇

Sean O'Keefe

2篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Karleigh Bacon")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of different solvents to extract antibacterial compounds from jalapeño peppers

作　　者：Karleigh Bacon ;Renee Boyer ;Cynthia Denbow 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):497-503.doi:10.1002/fsn3.423

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：197068405

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2.Antibacterial activity of jalapeño pepper (Capsicum annuum var. annuum) extract fractions against select foodborne pathogens

作　　者：Karleigh Bacon ;Renee Boyer ;Cynthia Denbow 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):730-738.doi:10.1002/fsn3.453

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：197069394

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