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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Ariel Aldrovandi	1篇
	Karina Cal	1篇
	Sheila Giacaman	1篇
	Silvana Carro Techera	1篇
	Álvaro González Revello	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

INNOTEC

1篇

学科主题

政治理论

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

乌拉圭

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Karina Cal")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Lactococcus lactis autóctono: evaluación del efecto antilisterial y de propiedades sensoriales en quesos tipo Cuartirolo

作　　者：Silvana Carro Techera ;Álvaro González Revello ;Karina Cal 等

出　　处：INNOTEC. 2016 ;(12 ago-dic):15-26.

出版社：Laboratorio Tecnológico del Uruguay - LATU

文章 ID：192353904

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