作　　者：Mithat Talay ;Kamil Bostan

出　　处：Gida : Journal of Food. 1995 ;20(3).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382196

作　　者：Kamil Bostan ;Harun Aksu

出　　处：Gida : Journal of Food. 1995 ;20(6).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95382222

作　　者：Huseyin Yilmaz ;Utku Cizmecigil ;Eda Altan Tarakci 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2018 ;36(3):215-220.doi:10.17221/233/2017-CJFS

出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文 章 ID：216499622