作 者:KANG, Zhuang Li ;ZHU, Dong-yang ;LI, Bin 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(4):620-626.doi:10.1590/1678-457x.28116
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:204725241
作 者:KANG Zhuang-Li ;GAO Zai-Shang ;ZOU Xiao-Li 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.96521
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809080