作 者:Juliana Tomaz Pacheco ;Julio Beltrame Daleprane ;Gilson Teles Boaventura
出 处:Revista Saúde.Com. 2007 ;3(2):35-47.
出 版 社:Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia
文 章 ID:46259796
作 者:CALIXTO, Flávia Aline Andrade ;DIAS, Giselle Eler Amorim ;GUIMARÃES, Juliana de Lima Brandão 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40:722-727.doi:10.1590/fst.32319
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:256624622