作 者:Jana Hackbusch ;Klaus Richter ;Judith Müller 等
出 处:Proceedings of the National Academy of Sciences. 2005 ;102(13):4908-4912.doi:10.1073/pnas.0501181102
出 版 社:The National Academy of Sciences of the United States of America
文 章 ID:75176688
作 者:Judith Müller-Maatsch ;Saskia M. van Ruth
出 处:Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10122901
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:1036458145
作 者:Abolfazl Dashti ;Judith Müller-Maatsch ;Yannick Weesepoel 等
出 处:Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010071
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:1036486486