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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Alexis Estrella I.	1篇
	Diego Salazar Duque	1篇
	Geovanny Lomas Martínez	1篇
	Juan Pablo Holguín	1篇

来源期刊

Ciencia Ergo Sum

1篇

学科主题

文化、科学、教育、体育

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

墨西哥

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Mejoramiento de la calidad en la carne de la trucha arcoíris mediante la técnica de sacrificio Ikejime: caso Ecuador

作　　者：Diego Salazar Duque ;Diego Salazar Duque ;Juan Pablo Holguín 等

出　　处：Ciencia Ergo Sum. 2019 ;26(1):1-15.doi:10.30878/ces.v26n1a10

出版社：Universidad Autónoma del Estado de México

文章 ID：231344389

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