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出版年度

	2021	2篇
	2020	1篇

作者

	Juan Antonio Nieto	3篇
	Blanca Viadel	2篇
	Agatha Agudelo	1篇
	Ana M. Barceló	1篇
	Ana Romo-Hualde	1篇

	Anna Barceló	1篇
	Carles Roses	1篇
	Carles Rosés	1篇
	Diego A. Moreno	1篇
	Elisa Gallego	1篇
	Fermin I. Milagro	1篇
	Fermín I. Milagro	1篇
	Guillermo Reglero	1篇
	Laura Jaime	1篇
	Marin Prodanov	1篇
	Micaela Carvajal	1篇
	Paula Garcia-Ibañez	1篇
	Sergio Streitenberger	1篇
	Susana Santoyo	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

Foods

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Juan Antonio Nieto")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Valorisation of Grape Stems as a Source of Phenolic Antioxidants by Using a Sustainable Extraction Methodology

作　　者：Juan Antonio Nieto ;Susana Santoyo ;Marin Prodanov 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(5):604-620.doi:10.3390/foods9050604

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045258

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2.The Influence of Red Cabbage Extract Nanoencapsulated with Brassica Plasma Membrane Vesicles on the Gut Microbiome of Obese Volunteers

作　　者：Paula Garcia-Ibañez ;Carles Roses ;Agatha Agudelo 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1038.doi:10.3390/foods10051038

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261900326

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3.An In Vitro Protocol to Study the Modulatory Effects of a Food or Biocompound on Human Gut Microbiome and Metabolome

作　　者：Carles Rosés ;Juan Antonio Nieto ;Blanca Viadel 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123020

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036459772

文章详细

1

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