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2篇

出版年度

2005

2篇

作者

	Cesar, Vera	2篇
	Hackenberger, Branimir K.	2篇
	Jozić, Marko	2篇
	Lepeduš, Hrvoje	2篇
	Pavičić, Nikola	2篇

Štolfa, Ivna

2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jozić, Marko")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.

作　　者：Lepeduš, Hrvoje ;Jozić, Marko ;Štolfa, Ivna 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2005 ;43(1):71-77.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397623

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2.Changes in Peroxidase Activity in the Peel of Unshiub Mandarin (Citrus unshiu Marc.) Fruit with Different Storage Treatments

作　　者：Lepeduš, Hrvoje ;Jozić, Marko ;Štolfa, Ivna 等

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2005 ;43(1):71-77.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88397624

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1

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