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出版年度

2012

4篇

作者

	Joudalová K.	4篇
	Réblová Z.	4篇
	Doležal M.	2篇
	Fišnar J.	2篇
	Tichovská D.	2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

4篇

学科主题

食品工业

4篇

语种

英文

4篇

国别/地区

捷克

4篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Joudalová K.")))) )) ) )"

共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Ability of phenolic acids to protect naturally present alfa-tocopherol during the heating of plant oils

作　　者：Réblová Z. ;Fišnar J. ;Tichovská D. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2012 ;30(4):351-357.doi:10.17221/174/2011-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：181215817

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2.Dietary intake of antioxidants in the Czech RepublicDietary

作　　者：Joudalová K. ;Réblová Z.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2012 ;30(3):268-275.doi:10.17221/176/2011-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862194

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3.Dietary intake of antioxidants in the Czech RepublicDietary

作　　者：Joudalová K. ;Réblová Z.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2012 ;30(3):268-275.doi:10.17221/176/2011-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029397

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4.Ability of phenolic acids to protect naturally present alfa-tocopherol during the heating of plant oils

作　　者：Réblová Z. ;Fišnar J. ;Tichovská D. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2012 ;30(4):351-357.doi:10.17221/174/2011-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029408

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1

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