首页期刊浏览 2024年12月02日星期一

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Anselimo Makokha	1篇
	Arnold Onyango	1篇
	Joseph Issa	1篇
	Judith Okoth	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Food Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

加拿大

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Joseph Issa")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Boiling and Wet Frying on Nutritional and Antinutrients Content of Traditional Vegetables Commonly Consumed in Malawi

作　　者：Joseph Issa ;Arnold Onyango ;Anselimo Makokha 等

出　　处：Journal of Food Research. 2020 ;9(1):19-33.doi:10.5539/jfr.v9n1p19

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：240677913

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有