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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Ahmad Agil	2篇
	Jessandra Gabriela Zamora-Bustillos	2篇
	José María García-Galdeano	2篇
	José Medina-Martínez	2篇
	Lydia María Vázquez-Foronda	2篇

	Marina Villalón-Mir	2篇
	Miguel Navarro-Alarcón	2篇
	Sofía María Fonseca Moor-Davie	1篇
	Sofía María Fonseca-Moor-Davie	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("José María García-Galdeano")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Zn, Cu, and Fe Concentrations in Dehydrated Herbs (Thyme, Rosemary, Cloves, Oregano, and Basil) and the Correlation with the Microbial Counts of Listeria monocytogenes and Other Foodborne Pathogens

作　　者：José María García-Galdeano ;Marina Villalón-Mir ;José Medina-Martínez 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1658-1675.doi:10.3390/foods9111658

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044373

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2.Ca and Mg Concentrations in Spices and Growth of Commonly Sporulated and Non-Sporulated Food-Borne Microorganisms According to Marketing Systems

作　　者：José María García-Galdeano ;Marina Villalón-Mir ;José Medina-Martínez 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):1122.doi:10.3390/foods10051122

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262288695

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1

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