首页期刊浏览 2024年12月03日星期二

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Alaa El-Din A. Bekhit	1篇
	Fahad Y. Al-Juhaimi	1篇
	Isam A. Mohamed Ahmed	1篇
	Jordan Taylor	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jordan Taylor")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Consumers’ Perceptions and Sensory Properties of Beef Patty Analogues

作　　者：Jordan Taylor ;Isam A. Mohamed Ahmed ;Fahad Y. Al-Juhaimi 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(1).doi:10.3390/foods9010063

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：242011431

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有