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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Eui-Cheol Shin	2篇
	Jookyeong Lee	2篇
	Chang Guk Boo	1篇
	Changguk Boo	1篇
	Da-Som Kim	1篇

	Jin-Ju Cho	1篇
	Seong Jun Hong	1篇
	Seong-jun Hong	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jookyeong Lee")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Peanut Coffee: Enhancement of Nutritional, Physicochemical, and Sensory Characteristics in Coffee Brewed with Conventional and High-Oleic Peanut Extracts

作　　者：Jookyeong Lee ;Seong Jun Hong ;Jin-Ju Cho 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(11):1664-1678.doi:10.3390/foods9111664

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044394

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2.Chemosensory Device Assisted-Estimation of the Quality of Edible Oils with Repetitive Frying

作　　者：Jookyeong Lee ;Changguk Boo ;Seong-jun Hong 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):972.doi:10.3390/foods10050972

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261537176

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