作　　者：Samuel M. Kiiru ;John N. Kinyuru ;Beatrice N. Kiage 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(8):4112-4120.doi:10.1002/fsn3.1700

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：254003873

作　　者：Mercy W. Mmari ;John N. Kinyuru ;Henry S. Laswai 等

出　　处：Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 2017 ;13(1):60.doi:10.1186/s13002-017-0191-6

出 版 社：BioMed Central

文 章 ID：213574028

作　　者：Shewangzaw Addisu Mekuria ;John N. Kinyuru ;Beatrice Kiage Mokua 等

出　　处：International Journal of Food Science. 2021 ;2021:1-12.doi:10.1155/2021/5581585

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：261885567

作　　者：Carolyne Kipkoech ;John N. Kinyuru ;Samuel Imathiu 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102310

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035664555